В 2025 году вопрос энергоэффективности перестал быть второстепенным. Рост тарифов на электроэнергию заставил владельцев магазинов и заведений питания пересмотреть подход…
Сен 26
Сен 16
Микроформаты магазинов: как организовать торговлю в 25 м² без потери ассортимента
Микроформаты становятся новой реальностью розничной торговли в 2025 году. В условиях высокой стоимости аренды, дефицита площадей в центральных районах городов…
Сен 10
Инвестиции в оборудование или аренда склада «с полками»: что выгоднее бизнесу в 2025 году
В 2025 году украинский бизнес стоит перед новыми стратегическими вызовами. После нескольких лет нестабильности и изменений в ритейле предприниматели все…
Сен 04
Тенденции в розничной торговле 2025: как адаптировать торговое оборудование под новые форматы
2025 принес новый виток трансформаций в розничной торговле. Изменения потребительского поведения, ускорение онлайн-продаж, появление гибридных форматов и рост роли скорости…
Авг 17
Кофейня в ТРЦ: как открыть, какие документы нужны и какое оборудование обеспечит быстрый сервис
Кофе давно перестал быть просто напитком. Для посетителей торговых центров это способ отдохнуть во время шопинга, встретиться с друзьями или…
Авг 15
Микропекарня при супермаркете: что нужно знать, чтобы открыть и запустить бизнес
Последние годы в Украине наблюдается настоящий бум мини-пекарен в торговых центрах и супермаркетах. Причина проста: свежий хлеб и выпечка —…
Авг 11
Рыбный магазин: как создать пространство, где сочетаются гигиена, холод и привлекательная выкладка
Продажа рыбы — одно из самых сложных направлений в сфере ритейла. Этот продукт обладает особой биологической структурой, быстро теряет свежесть…
Авг 08
Мясной бутик: как организовать эффективную работу от разрубного стола до кассовой зоны
Торговля мясом – это одна из самых сложных категорий ритейла. Продукция быстро портится, требует строгого соблюдения санитарных норм и четкой…
Авг 03
Как открыть продуктовый магазин «с нуля»: помещение, документы, оборудование и окупаемость
Первый и самый важный шаг — это поиск помещения. Для продуктового магазина важно сочетание трех параметров: локация, площадь и технические…
Показаны 9 из 9 posts