Профессиональный планетарный миксер для кондитерских, производственных предприятий, ресторанов и других гастрономических заведений. Используется для качественного и оперативного замеса различных видов теста, перемешивания и взбивания ингредиентов, приготовления муссов, майонеза и других разнообразных смесей.
Главные составные части миксера, контактирующие с пищей, изготовлены из качественной пищевой нержавеющей стали. Корпус изготовлен из крашеного металла. Аппарат имеет подъемную голову. Скорость вращения насадок плавно регулируется, а максимальное значение достигает 660 об/мин. В комплекте с миксером 3 насадки: крюк, лопатка и венчик.
Объем дежи, л: 7 / Скорость, об/мин: 75 — 660. / Механизм поднятия головы: подъемная траверса. /Дижа: съемная. / Габариты, мм: 420х240х425. / Напряжение, В: 220. / Мощность, квт: 0,28 / Вес кг: 17,5
Отзывы
Отзывов пока нет.