Холодильные столы

Холодильный стол — это многофункциональный элемент, который совмещает рабочую поверхность и холодильное оборудование, обеспечивая оптимальные условия для хранения продуктов прямо на рабочей зоне. В ресторанах и кафе холодильные столы играют ключевую роль, позволяя организовать процесс приготовления блюд максимально эффективно. Удобное расположение хранимых продуктов под рукой позволяет поварам значительно сократить время на приготовление и обеспечить высокий уровень обслуживания клиентов.

Преимущества использования холодильных столов

1. Эффективное использование пространства. За счет совмещения функции хранения продуктов и рабочей поверхности стол холодильник значительно экономит место на кухне, что особенно важно для небольших заведений общественного питания.
2. Энергоэффективность. Современные холодильные столы оснащены технологиями энергосбережения, что позволяет сократить расходы на электроэнергию. Это особенно актуально для ресторанов и кафе, работающих в условиях постоянной нагрузки.
3. Поддержание температурного режима. Независимо от того, используются ли столы холодильники для замораживания или охлаждения, они поддерживают стабильную температуру, необходимую для сохранения свежести продуктов.
4. Долговечность и надежность. Использование качественных материалов, таких как нержавеющая сталь, обеспечивает долговечность холодильных столов. Это оборудование устойчиво к воздействию влаги, жира и высоких температур, что делает его идеальным выбором для профессиональной кухни.

Виды холодильных столов

Холодильный стол с одной или двумя дверцами. Такие модели подойдут для небольших кафе и ресторанов, где важно максимально эффективно использовать пространство. Стол холодильник с двумя дверцами предоставляет возможность хранения разных типов продуктов в отдельных отсеках.

Морозильные столы. Если требуется хранить продукты при низких температурах на длительный срок, то лучше выбрать морозильный стол. Это оборудование поддерживает температуру ниже -18°C и подходит для замораживания полуфабрикатов и других продуктов.

Холодильный стол для ресторана. Эти модели специально разработаны для профессиональных кухонь. Они обладают большей мощностью и увеличенной рабочей поверхностью, что обеспечивает удобство и продуктивность в процессе работы.

Как выбрать холодильный стол для ресторана?

При выборе холодильного стола для ресторана стоит учитывать несколько ключевых параметров:

• Мощность. Для небольших кафе или заведений быстрого питания подойдет стол холодильник с мощностью до 2-3 кВт, в то время как крупным ресторанам лучше выбрать модели с более мощными компрессорами.
• Размер и объем. Модели могут варьироваться по длине от 1200 до 1900 мм и вместимости. Выбор зависит от площади кухни и объема продуктов, которые требуется хранить.
• Температурный режим. Важно учитывать, для каких продуктов будет использоваться стол холодильник. Для охлаждения подойдут столы с температурой от 0 до +8°C, а для заморозки — морозильные столы с температурой до -22°C.
• Дополнительные функции. Некоторые модели оснащены функцией авторазморозки, цифровыми термостатами и системами контроля влажности, что облегчает эксплуатацию и поддержание гигиенических норм на кухне.

Где купить холодильный стол?

Если вы планируете купить холодильный стол, то важно выбрать качественное оборудование, которое прослужит вам долгие годы. На сайте Industrial West представлены различные модели холодильных столов для ресторанов и кафе с оптимальным соотношением цены и качества. Здесь вы найдете как небольшие столы холодильники, так и крупные профессиональные модели для больших кухонь.

Цены на холодильные столы

Цена на холодильный стол зависит от его мощности, размеров и дополнительных функций. Для небольших кафе можно найти бюджетные модели, которые идеально подойдут для ограниченного пространства. Если же вам требуется профессиональный стол-холодильник, цена на него будет выше, однако такие модели отличаются долговечностью, повышенной производительностью и энергоэффективностью. Холодильный стол для ресторана — это удобное и практичное решение, которое поможет вам поддерживать высокие стандарты качества и оперативность в обслуживании клиентов.

Купить холодильный стол можно на сайте Industrial West. Мы предлагаем широкий ассортимент оборудования для ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания в Киеве и по всей Украине.  Выбирая оборудование на Industrial West, вы можете быть уверены, что получите надежное и высококачественное решение для вашего бизнеса.