Кава давно перестала бути просто напоєм. Для відвідувачів торгових центрів це спосіб відпочити під час шопінгу, зустрітися з друзями чи…
Мікропекарня при супермаркеті: що потрібно знати, аби відкрити і запустити бізнес
В останні роки в Україні спостерігається справжній бум міні-пекарень у торгових центрах та супермаркетах. Причина проста: свіжий хліб і випічка…
Рибний магазин: як створити простір, де поєднуються гігієна, холод і приваблива викладка
Продаж риби — один із найскладніших напрямків у сфері рітейлу. Цей продукт має особливу біологічну структуру, швидко втрачає свіжість і…
М’ясний бутік: як організувати ефективну роботу від розрубного столу до касової зони
Торгівля м’ясом — це одна з найскладніших категорій рітейлу. Продукція швидко псується, потребує суворого дотримання санітарних норм і чіткої логістики…
Як відкрити продуктовий магазин «з нуля»: приміщення, документи, обладнання та окупність
Перший і чи не найважливіший крок — це пошук приміщення. Для продуктового магазину важливе поєднання трьох параметрів: локація, площа і…
Створення акцентів у торговому залі: як керувати увагою покупця через простір
У сучасній роздрібній торгівлі продаж — це не просто факт купівлі, а результат емоційного та візуального досвіду покупця. Торговий зал…
Запобігання крадіжкам у роздрібній торгівлі: практичні рішення для магазинів
Крадіжки в магазинах — це проблема, з якою стикається кожен другий підприємець у сфері роздрібної торгівлі. Особливо вразливими є невеликі…
Вибір торгового обладнання для кондитерської: на що звертати увагу
Сучасна кондитерська — це не просто заклад із солодощами, а продумана комерційна структура, де всі елементи — від планування залу…
Як правильно обрати торгове обладнання для ресторану
У сучасному ресторанному бізнесі технічне оснащення відіграє критичну роль не лише як інструмент приготування їжі, але й як основа для…
Торговельне обладнання для аптек: що необхідно та як обрати правильно
Сучасна аптека — це не лише місце, де продаються лікарські засоби, а й простір, у якому важлива ергономіка, доступність, безпека…