Тестомес Pizza Group идеально подходят для пекарен, пиццерий и кондитерских для замеса в основном дрожжевого теста с влажностью не менее 50%.
Рабочий месильный механизм (траверса или “голова”) неподъемный. Для оптимального использования тестомесильной машины рекомендуется наполнять от 20% до 80% объема дежи. Тестомес спиральный Pizza Group имеет прочную конструкцию и качественные рабочие компоненты.
Дежа, спиральная насадка и стержень тестодела выполнены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным стандартам. Корпус имеет легко очищаемое покрытие, устойчивое к механическим воздействиям.
Объем дежи, л: 10. /Количество скоростей: 1. / Производительность, кг/час: 30. / Материал емкости: нержавеющая сталь. / Напряжение, В: 220. / Мощность, квт: 0,37. / Вес кг: 48. / Размеры (ДхШхВ), мм: 270х540х560.
Reviews
There are no reviews yet.