Електрична, 10 рівнів GN 1/1, відстань між рівнями 67 мм. Температурний режим +30…+260°C. Багатоточковий термощуп, автоматична система миття. Світлодіодне підсвічування камери, сенсорна панель керування PLUS. 8 швидкостей вентилятора (4 з реверсом + 4 напівстатичні). Вбудований модуль Wi-Fi.
Пароконвектомати CHEFTOP MIND.Maps (PLUS) – вдосконалена версія лінійки, яка відрізняється новими, впровадженими в моделі функціями. Інновації дозволяють прискорити і оптимізувати робочий процес, отже – помітно підвищити продуктивність на професійній кухні.
Крім функцій і можливостей, присутніх в моделях ONE, печі серії PLUS також мають:
безліч встановлених програм і доступ до налаштування параметрів приготування;
підключення – електричне та газове;
багатоточковий термощуп;
потрійне скло дверцят;
вдосконалений ЖК-дисплей.
Додаткові системи та технології, властиві моделям серії CHEFTOP MIND.Maps (PLUS):
Adaptive.Cooking ™ – автоматичне коректування налаштувань, адаптація процесів для досягнення кращого результату;
AUTO.Soft ™ – плавне підвищення температури для рівномірного розподілу тепла на всіх рівнях;
Multi.Time – одночасне приготування різних страв, при аналогічних параметрах вологості і температури, але з різним часом;
Mise.en.Place – синхронізація часу приготування страв для одночасного завершення декількох процесів;
DDC.Stats – відстеження даних роботи обладнання для виявлення помилок і оптимізації;
Rotor.Klean ™ – автоматичне миття не тільки камери, але і відсіку з вентиляторами.
Серія CHEFTOP MIND.MAPS
Підключення до електромережі 380 В
Потужність електрична, кВт 18.5
Призначення печей Гастрономічний
Кількість рівнів 10
Підключення Електричне
Розмір деко, мм GN 1/1
Підключення до інтернету Є
управління Сенсорне
Тип мийки Автоматична
Термощуп Є
Реверс вентилятора Є
Кількість швидкостей вентилятора 8
Підключення до водопроводу Є
Підключення до каналізації Є
Випаровування Інжекторне
Скління двері 3
Тип підсвічування камери Світлодіодний
Відстань між рівнями, мм 67
Відгуки
Відгуків немає, поки що.