Міксери планетарний SIRMAN PLUTONE призначений для механізації процесу приготування різних кондитерських та кулінарних сумішей, таких як яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, рідке тісто, майонези та інше. Устаткування не призначене для занадто крутого тіста (наприклад, сухого печива). Використовується на робочому місці кухаря та кондитера на підприємствах харчування.
Комплектується трьома робочими органами: віночком, гаком та лопаткою. Відмінною особливістю даних міксерів є висока швидкість збивання, простота та надійність конструкції у поєднанні з доступною ціною.
Не варто забувати, що максимальний завантажувальний обсяг діжи становить близько 50-75% від обсягу, залежно від густоти субстанції, що перемішується.
Настільна модель /Підйомна голова / Корпус із фарбованого металу / Варіатор швидкості / Діжа з нержавіючої сталі / Комплектація: віночок, лопатка, гачок / Міксер оснащений пристроєм NVR проти випадкового включення / Об’єм діжи, л 7 / Швидкість, об/хв 75-660 / Потужність, кВт 0,28 / Напруга, 220 / Вага (нетто), кг 18 / Габарити, мм 410x240x437
Відгуки
Відгуків немає, поки що.