Cooles SlimDeck відкрита

Холодильні регали (горки) – професійне торгове обладнання, що являє собою великий стелаж для викладки, демонстрації та зберігання в належних температурних умовах продовольчої продукції. Холодильні регали можна зустріти на об’єктах торгівлі, на промислових підприємствах, у закладах комунального харчування тощо. Використання такого охолоджувального торговельного обладнання для викладання товарів дозволяє максимально раціонально та компактно використовувати простір у магазинах та торгових залах.

Регали холодильні мають вертикальну викладку різних товарів, завдяки чому продукти наочно демонструються покупцям. У зв’язку з цим площа території торговельного об’єкта витрачається максимально економно. Гастрономічні та продовольчі товари розташовуються на доступній для покупців висоті, при цьому регали оснащені зручними широкими полицями. Середня висота такої гірки становить 1,7 – 2,2 метри.

 Холодильний регал: види, моделі, особливості

Класифікацію холодильних регалів (стелажів, гірок) можна здійснювати відразу за кількома критеріями.

За типом температурного режиму можна виділити такі види регалів:

·  середньотемпературні;

·  низькотемпературні;

·  комбіновані.

В залежності від призначення поділяють:

1.  Регали холодильні контейнерного типу – конструкція таких агрегатів передбачає наявність полиць знизу, де можна компактно розташувати продукцію в коробках.;

2.  Холодильні торговельні стелажі та регали для гастрономії – підходять для зберігання молочних продуктів. Завдяки можливості регулювання температури від 1°C до 7°C молочна продукція зберігається у правильних температурних умовах, рекомендованих виробниками;

3.   Фруктовий та овочевий холодильний стелаж – такий регал має можливість регулювання температури в середньому від 4°C до 10°C. Крім фруктів, у таких вітринах допускається зберігання кондитерської продукції – тістечок, тортів тощо.

4.  М’ясний та рибний охолоджуваний стелаж – підходять для правильного зберігання свіжих м’ясних, рибних продуктів, а також заморожених м’ясних та рибних напівфабрикатів. Температурний діапазон у подібних моделей в середньому від 0 до 2°C .

За способом встановлення таке охолоджувальне обладнання поділяється на:

·  Острівні холодильні гірки – підходять для встановлення в центрі зали далеко від інших вітрин;

·  Пристінні холодильні вітрини встановлюються вздовж стіни. Деякі вертикальні холодильні вітрини пристінного типу можна трансформувати на острівні стелажі. Дизайн пристінних холодильних вітрин практично завжди є універсальним, завдяки чому вони можуть використовуватися для викладення будь-яких товарів у будь-яких магазинах. Пристінна холодильна вітрина регал – тип охолоджувальних торгових агрегатів, що найчастіше використовується.

Залежно від конструктивних особливостей таке торговельне холодильне обладнання класифікується на:

·  регал вбудованого типу;

·  регал виносного типу.

 Вітрина пристінна холодильна – як правильно її обрати

Холодильні вітрини пристінного типу – найпоширеніший тип регалів, оскільки їх легко розташувати вздовж стін торгового приміщення. Щоб правильно підібрати модель, ми підготували для вас 5 критеріїв успішного вибору:

1.  Підсвічування – для ефективної демонстрації продукції необхідне світло. Вибирайте конструкцію, оснащену лампами, які добре підсвічують товари і навіть при роботі вдень економно витрачають електроенергію;

2.  Призначення – залежно від потреб та типу продукції, яку планується розміщати у пристінні вітрини-стелажі, вам вдасться підібрати найбільш підходящий тип гірки за температурним режимом. Крім цього ви будете чітко розуміти, якими мають бути глибина та кількість полиць вітрини – це допоможе ефектніше презентувати товари покупцям;

3.   Дизайн – найкраще віддати перевагу регалові нейтрального кольору, так уся увага буде прикута до продукції, що продається на полицях;

4.   Висота – для великих супермаркетів відмінно підійдуть регали заввишки 2 і більше метрів. Для території торгової зали меншої площі краще вибирати середній чи невисокий регал;

5.   Ціна – регал холодильний може бути різної конструкції та з різною комплектацією, що зрештою повпливає на його вартість. Інвестування в холодильну установку має залежати від масштабу, позиціонування та товарообігу магазину.