В останні роки в Україні спостерігається справжній бум міні-пекарень у торгових центрах та супермаркетах. Причина проста: свіжий хліб і випічка…
Сер 15
Сер 11
Рибний магазин: як створити простір, де поєднуються гігієна, холод і приваблива викладка
Продаж риби — один із найскладніших напрямків у сфері рітейлу. Цей продукт має особливу біологічну структуру, швидко втрачає свіжість і…
Сер 08
М’ясний бутік: як організувати ефективну роботу від розрубного столу до касової зони
Торгівля м’ясом — це одна з найскладніших категорій рітейлу. Продукція швидко псується, потребує суворого дотримання санітарних норм і чіткої логістики…
Сер 03
Як відкрити продуктовий магазин «з нуля»: приміщення, документи, обладнання та окупність
Перший і чи не найважливіший крок — це пошук приміщення. Для продуктового магазину важливе поєднання трьох параметрів: локація, площа і…
Кві 29
Створення акцентів у торговому залі: як керувати увагою покупця через простір
У сучасній роздрібній торгівлі продаж — це не просто факт купівлі, а результат емоційного та візуального досвіду покупця. Торговий зал…
Кві 24
Запобігання крадіжкам у роздрібній торгівлі: практичні рішення для магазинів
Крадіжки в магазинах — це проблема, з якою стикається кожен другий підприємець у сфері роздрібної торгівлі. Особливо вразливими є невеликі…
Бер 21
Стратегії зонування та розташування товарів у супермаркетах: як перетворити простір на інструмент прибутку
Коли відвідувач заходить у супермаркет, він рідко замислюється над тим, чому саме хліб розташований у найдальшому кутку, а шоколад або…
Бер 12
Енергоефективні вітрини: практичний інструмент стабільності та економії для вашого магазину
Підприємництво в Україні проходить складний, але цікавий етап — одночасно зростають і потреби покупця, і витрати на обслуговування торгового простору.…
Бер 07
Адаптація торгових площ під сучасні вимоги: як залишатися на крок попереду
Світ торгівлі змінюється стрімко — не роками, а сезонами. Покупці очікують більшого: зручності, естетики, швидкості обслуговування. Технології стають компактнішими, бізнес…
Лют 18
Основне обладнання для квіткового магазину: що потрібно для успішної роботи?
Квітковий бізнес має унікальні вимоги до торгового обладнання. Від правильного вибору залежить свіжість квітів, зручність роботи флористів, привабливість магазину та…
Показано 10 з 31 записів