Печі серії Baker Lux створені насамперед для приготування всього асортименту хлібо – булочних та кондитерських виробів. Конвекційні печі цієї серії можна зустріти у пекарнях і кондитерських цехах, а й у гарячих цехах підприємств комунального харчування.
Електрична, місткість 6 листів 600х400 мм. Механічна панель керування, температура +30…+260°C. 2 вентилятори з реверсивним рухом, ручне впорскування пари, корпус – нержавіюча сталь.
Характерситики:
Підключення до електромережі 380 В
Потужність електрична, кВт 10.5
Призначення печей Пекарський
Кількість рівнів 6
Підключення Електричне
Розмір деко, мм 600х400
управління Механічне
Реверс вентилятора Є
Кількість швидкостей вентилятора 2
Серія BAKERLUX
Відстань між рівнями, мм 80
Довжина (нетто), мм 860
Ширина (нетто), мм 900
Висота (нетто), мм 930
Вага (нетто), кг 80
Ширина 970
Глибина 1060
Висота 1180
Вага 99
Країна-виробник Італія
Відгуки
Відгуків немає, поки що.