Міксери планетарний SIRMAN PLUTONE призначений для механізації процесу приготування різних кондитерських та кулінарних сумішей, таких як яєчні та вершкові креми, білкові маси, муси, рідке тісто, майонези та інше. Устаткування не призначене для занадто крутого тіста (наприклад, сухого печива). Використовується на робочому місці кухаря та кондитера на підприємствах харчування.
Комплектується трьома робочими органами: віночком, гаком та лопаткою. Відмінною особливістю даних міксерів є висока швидкість збивання, простота та надійність конструкції у поєднанні з доступною ціною.
Не варто забувати, що максимальний завантажувальний обсяг діжи становить близько 50-75% від обсягу, залежно від густоти субстанції, що перемішується.
Підлогова модель / Діжа з нержавіючої сталі / Корпус із фарбованого металу / Механічне перемикання передач із 3 швидкостями / Комплектація: віночок, лопатка, гачок / Механізм підйому діжі / Вентильований двигун / Система редукції зі сталевими зубами / Захист чаші металевою решіткою / Запобіжник при відкритті та опусканні чаші / Об’єм діжі, л 10 / Швидкість, об/хв 108/195/355 / Потужність, кВт 0,45 / Напруга, 220 / Вага, кг 55 / Габарити (нетто), мм 360x500x630
Відгуки
Відгуків немає, поки що.