Холодильні столи

Холодильний стіл – це багатофункціональний елемент, який поєднує робочу поверхню та холодильне обладнання, забезпечуючи оптимальні умови для зберігання продуктів прямо на робочій зоні. У ресторанах та кафе холодильні столи відіграють ключову роль, дозволяючи організувати процес приготування страв максимально ефективно. Зручне розташування продуктів під рукою дозволяє кухарям значно скоротити час на приготування та забезпечити високий рівень обслуговування клієнтів.

Переваги використання холодильних столів

1. Ефективне використання простору. За рахунок поєднання функції зберігання продуктів та робочої поверхні стіл холодильник значно заощаджує місце на кухні, що особливо важливо для невеликих закладів громадського харчування.
2. Енергоефективність. Сучасні холодильні столи оснащені технологіями енергозбереження, що дає змогу скоротити витрати на електроенергію. Це особливо актуально для ресторанів та кафе, які працюють в умовах постійного навантаження.
3. Підтримка температурного режиму. Незалежно від того, чи використовуються столи холодильники для заморожування або охолодження вони підтримують стабільну температуру, необхідну для збереження свіжості продуктів.
4. Довговічність та надійність. Використання якісних матеріалів, таких як нержавіюча сталь забезпечує довговічність холодильних столів. Це обладнання стійке до впливу вологи, жиру та високих температур, що робить його ідеальним вибором для професійної кухні.

Види холодильних столів

Холодильний стіл з одним або двома дверцятами. Такі моделі підійдуть для невеликих кафе та ресторанів, де важливо максимально ефективно використовувати простір. Стіл холодильник з двома дверцятами надає можливість зберігання різних типів продуктів в окремих відсіках.

Морозильні столи. Якщо потрібно зберігати продукти при низьких температурах на тривалий термін, краще вибрати морозильний стіл. Це обладнання підтримує температуру нижче -18 ° C і підходить для заморожування напівфабрикатів та інших продуктів.

Холодильний стіл для ресторану. Ці моделі спеціально розроблені для професійних кухонь. Вони мають більшу потужність і збільшену робочу поверхню, що забезпечує зручність і продуктивність у процесі роботи.

Як вибрати холодильний стіл?

При виборі холодильного столу для ресторану варто враховувати кілька ключових параметрів:

• Потужність. Для невеликих кафе або закладів швидкого харчування підійде стіл холодильник з потужністю до 2-3 кВт, тоді як великим ресторанам краще вибрати моделі з потужнішими компресорами.
• Розмір та обсяг. Моделі можуть змінюватись по довжині від 1200 до 1900 мм та місткості. Вибір залежить від площі кухні та об’єму продуктів, які потрібно зберігати.
• Температурний режим. Важливо враховувати, для яких продуктів використовуватиметься стіл холодильник. Для охолодження підійдуть столи з температурою від 0 до +8 ° C, а для заморозки морозильні столи з температурою до -22 ° C.
• Додаткові функції. Деякі моделі оснащені функцією авторозморожування, цифровими термостатами та системами контролю вологості, що полегшує експлуатацію та підтримання гігієнічних норм на кухні.

Де придбати холодильний стіл?

Якщо ви плануєте купити холодильний стіл, то важливо вибрати якісне обладнання, яке прослужить вам довгі роки. На сайті Industrial West представлені різні моделі холодильних столів для ресторанів та кафе з оптимальним співвідношенням ціни та якості. Тут ви знайдете як невеликі столи холодильники, так і великі професійні моделі для великих кухонь.

Ціни на холодильні столи

Ціна на холодильний стіл залежить від його потужності, розмірів та додаткових функцій. Для невеликих кафе можна знайти бюджетні моделі, які ідеально підійдуть для обмеженого простору. Якщо ж вам потрібен професійний стіл-холодильник, ціна на нього буде вищою, проте такі моделі відрізняються довговічністю, підвищеною продуктивністю та енергоефективністю. Холодильний стіл для ресторану — це зручне та практичне рішення, яке допоможе вам підтримувати високі стандарти якості та оперативність в обслуговуванні клієнтів.

Купити холодильний стіл можна на нашому сайті Industrial West. Ми пропонуємо широкий асортимент обладнання для ресторанів, кафе та інших підприємств громадського харчування у Києві та по всій Україні. Вибираючи обладнання на Industrial West, ви можете бути впевнені, що отримаєте надійне та високоякісне рішення для вашого бізнесу.